“Голубая дымка” – ароматный и терпкий зеленый чай. Он называется так не только потому, что листики его плотно скручены и имеют голубоватый оттенок, но и потому, что выращен он в самом труднодоступном районе – провинции Юньнань, округе Линцань. Плантации этого региона 10 месяцев в году по утрам покрыты голубым туманом, особенно благотворным для роста чайных…
Наборы в наличии Профессиональный набор для проведения дегустации чая. Позволяет оценить вкус, аромат, цвет настоя и скрутку листа так, как это делают титесторы. Процедура проведения дегустации: 1) 3 грамма заварик залить кипятком; 2) Выдержать 3 минуты; 3) слить в пиалу; 4) оценить аромат, вкус, настой, разварку чайного листа. Рекомендуем сравнивать чаи: 1) в одной категории…
“Красная улитка” – очень красивый и вкусный черный чай со своим характером. Согласно китайской классификации этот чай считается красным. Каждая чаинка этого чая в сухом виде в самом деле напоминает маленькую аквариумную улитку. Благодаря туго скрученным чаинкам “Красную улитку” удобно заваривать. Отмерить нужное количество заварки не составляет никакого труда. Производится он в китайской провинции Юньнань…
Ассам – это штат на северо-востоке Индии, расположенный по обоим берегам реки Брахмапутра, текущей из Тибета вдоль южных склонов Гималаев. Чай «Ассам» – один из самых известных чёрных чаёв в мире. Среди профессиональных титестеров он считается эталоном терпкости и интенсивности настоя. Мы говорим «крепкий» – подразумеваем «Ассам».. Мы говорим «Ассам – подразумеваем «крепкий». Этот чай…
Ромашка – одно из трех основных лекарственных растений в русской народной медицине (другие два – это зверобой и душица). Название ромашка произошло от слова «Романова трава» и пришло из Европы. В составе ромашки есть вещество хамазулен, которое обладает сильным противовоспалительным, седативным и местноанестезирующим свойством. Ромашка является мягким антидепресантом, снимает тревогу и беспокойство, потогонным, дезинфицирующим средством, нормализует работу…
