Состоит из скрученных молодых почек – типсов. Он ароматизирован свежими цветами жасмина, благодаря чему имеет незабываемо чистый аромат. Он обладает всеми целебными свойствами зеленого чая, а жасмин придает ему дополнительное тонизирующее действие. «Жасминовые почки» благодаря своему аромату и составу растворенных в настое компонентов действуют как мягкий натуральный антидепрессант. Этот чай способен улучшить настроение и повысить…
Этот чай делают ранней весной (до сезона дождей) на юге провинции Юньнань. Зеленый лист собирают, обжаривают и оставляют сушиться на жарком солнце. Время и температура обжарки – это секрет каждого чайного мастера. Подсохший зеленый лист обрабатывают паром и прессуют в маленькие порционные «гнездышки». Когда спрессованный чай уже держит форму, его окончательно высушивают на проветриваемых стелажах.…
Наборы в наличии Профессиональный набор для проведения дегустации чая. Позволяет оценить вкус, аромат, цвет настоя и скрутку листа так, как это делают титесторы. Процедура проведения дегустации: 1) 3 грамма заварик залить кипятком; 2) Выдержать 3 минуты; 3) слить в пиалу; 4) оценить аромат, вкус, настой, разварку чайного листа. Рекомендуем сравнивать чаи: 1) в одной категории…
Чай “Цветочный тегуаньинь”. Название этого чая в переводе с китайского означает «Железная Бодхисатва» или «Железная Богиня Милосердия». О нём говорят: «Прекрасен, словно Бодхисатва, и тяжёл, как железо». Чай крепкий, но не терпкий, обладает густым и насыщенным ароматом, оставляет приятное послевкусие. Этот необыкновенный чай, сочетает в себе лучшие качества зеленого и черного чая, так как при обработке сердцевина листа…
