Видеоблог

“Чайгород” за кадром: завариваем чай для съемки

Завариваю чай для фотосъемки по правилам профессиональной дегустации. Вам потребуется титестерский набор, включающий чашку с крышкой и пиалу. 3 г чая завариваются 150 мл кипятка и настаиваются в течение 5 минут. После чего чай необходимо слить в пиалу. А далее пробуйте напиток, нюхайте чайный лист, прислушивайтесь к своим ощущениям, сравнивайте разные сорта. 🍵 ТИТЕСТЕРСКИЙ НАБОР […]

Читать дальше
Завариваем БЕЛЫЙ ПИОН

Завариваем БЕЛЫЙ ПИОН – элитный белый китайский чай из провинции Фуцзянь

Чай “Белый Пион” – один из 5 легендарных китайских чаев, с происхождением которого связано много захватывающих легенд. Этот чай обладает несравненной пользой для здоровья и способствует омоложению. Приглашаю к просмотру! 🍵 БЕЛЫЙ ПИОН купить можно здесь.

Читать дальше
Завариваем великий китайский белый чай БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ

Завариваем великий китайский белый чай БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ

Белый чай Байхао Иньчжэнь (“Серебряные иглы”) называют Великим китайским чаем и он известен с 12 века. Этот чай выращивают в провинции Фуцзянь ранней весной. Этому чаю присущ легкий фруктовый вкус и аромат свежескошенной травы. 🍵 БАЙХАО ИЧЖЭНЬ купить можно здесь. 🍵 Статья КИТАЙСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ЧАЕВ здесь.

Читать дальше
Завариваем ИНГОУ

Завариваем ИНГОУ – чай “Вьющееся серебро” из Хуаншаня, провинции Аньхой

Зеленый чай ингоу неслучайно сравниваю с вьющемся серебром. Этот чай выращивают в провинции Аньхой с давних времен. С чаем “Ингоу” связана очень красивая легенда, которую я поведаю вам в этом видео. 🍵 ИНГОУ купить можно здесь:  🍵 НЕФРИТОВЫЕ РЕСНИЧКИ купить здесь 🍵 БАНКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЧАЯ И СЛАДОСТЕЙ здесь.

Читать дальше
Китайская чайная живопись

Китайская чайная живопись

Со времен династии Тан чай был основной темой работ художников, которые создали много замечательных картин. Особый характер чая сделал его важным способом выражения мыслей и чувств самих художников. Эти картины одновременно служили источником развития самой чайной культуры, отражая в визуальной форме чайное искусство и чайную церемонию, а также помогая людям глубже понять секрет чая.

Читать дальше

Завариваем красный китайский чай “ПОДАРОК ЗАМОРСКОМУ ПОСЛУ”

Один из самых изысканных красных китайских чаев из провинции Юньнань. Только чай высочайшего качества можно было преподнести в дар императору или редкому заморскому гостю.

Читать дальше
Сахарный диабет и чай

Сахарный диабет и чай

Новые факты о чае. Опубликованы результаты исследования, посвященного изучению влияния употребления чая на развитие и течение сахарного диабета.

Читать дальше

Завариваем Молочный оолонг. Секрет несравненного аромата.

А вы пробовали чай “Молочный оолонг”? Откуда у этого чая такой сливочно-карамельный аромат?

Читать дальше
Будни в

Будни в “Чайгороде”

Работа в “Чайгороде” кипит! Традиционно декабрь – жаркий месяц у нас в компании. Поскольку скоро Новый Год, а хороший чай – великолепный подарок. У вас есть возможность заглянуть за кулисы – кусочек нашей работы в этом видео. 🍵 ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ выбрать можно здесь: https://chaigorod.ru/product-category… 🍵 ЧАЙ В КРАСИВЫХ ЖЕСТЯНЫХ БАНКАХ здесь: https://chaigorod.ru/product-category…

Читать дальше
Рецепт

Рецепт “Чайный глинтвейн”

Сегодня с вами будем готовить чайный глинтвейн – то, что вам нужно в студеный зимний день. Ингредиенты: 🔸1 литр чая (3 ч.л. черного чая + 2-3 ч.л. зеленого чая) – заварить как обычно; 🔸600 мл сока (300 мл виноградного + 300 мл яблочного); 🔸 Специи: корица -1 ч.л., имбирь – 0,5 ч.л., гвоздика – 8-10 […]

Читать дальше
Какой водой заваривать чай?

Какой водой заваривать чай?

Поговорим о воде вообще и для чая в частности. Я расскажу, какую воду лучше использовать для заваривания чая и как ее подготовить.

Читать дальше
Ба бао ча

Ба бао ча – Восемь драгоценностей

Сегодня вместе пробуем народный китайский напиток на основе чая “Ча бао ча”. Это будет интересно!

Читать дальше