Видеоблог
Чай из одуванчика. Ферментация одуванчика.
Одуванчик растет буквально всюду. Одуванчик можно есть и в сыром, и в обработанном виде. Из сушеных корней одуванчика делают заменитель кофе, а мы решили сделать чай. Что у нас получится — смотрите в этом видео. Приятного просмотра!
Читать дальшеХризантема. Всё о чае и цветке. Завариваем зеленый с хризантемой
Какие секреты таит в себе “солнечный цветок ” – хризантема? В этом видео я рассказываю обо всём, что связано с хризантемой: месте в культуре, питании и традициях. А также завариваю и рассказываю элитный сорта чая – “Зелёный с хризантемой”. Приглашаем к просмотру! 00:16 – о хризантеме, ботаническое описание 01:32 – географическое распространение 02:08 – значение […]
Читать дальшеФасовка чая. Будни “Чайгорода”
Приглашаем вас заглянуть за кулисы “Чайгорода”.
Читать дальшеБольшой разговор о чае. Вопрос-ответ.
В этом видео директор компании “Чайгород”, профессиональный титестер с 26-летним стажем, китаист-переводчик Константин Мяздриков отвечает на интересные вопросы о чае. Приглашаем вас к просмотру! 00:00:27 – Провинции, где выраживают чай в Китае 00:06:52 – Необычный метод сбора чая. (Необычный ли?) 00:11:25 – Что такое белый чай? Почему его так называют? 00:15:41 – Самые экзотические чайные […]
Читать дальшеКлипер. Пико-яхта. Как построить яхту?
Наверное, каждый человек хотел бы поплавать на яхте. Если вы думаете, что яхтинг доступен только очень обеспеченным людям, то вы заблуждаетесь. Яхту можно построить самостоятельно из недорогих материалов. Этот ролик не о чае, а о том, как рождается настоящая пико-яхта. Желаем вам приятного просмотра и поздравляем с Новым Годом и Рождеством! Всем мира и добра!
Читать дальшеМатча
Что такое матча? Как его делают и каков он на вкус? Об этом в новом видео. А также мы с вами приготовим и попробуем матчу по 2 рецептам. Приятного просмотра!
Читать дальшеРолья ЧАЯ в самоопределении США. Роль чая в истории.
В этом ролике продолжаем рассказывать об роли чаи в истории. Какого значение чая в борьбе за независимость США от Великобритании? Приглашаем к просмотру! 00:17 – Бостонское чаепитие 01:03 – США в 18 веке 01:42 – Как чай привозили в США? 03:04 – Закон о чае 05:30 – Бойкотирование употребления чая 06:09 – Бостонское чаепитие 08:04 […]
Читать дальшеКяхта. Взлет и падение русского Чайного Пути.
Друзья, приглашаю вас к просмотру исторического выпуска об удивительной судьбе маленького бурятского города Кяхты, о его роли и значении в чайной торговле в 18-19 веках и росту популярности чая по всему миру. 00:18 – Город Кяхта 01:30 – Устройство Маймачена 02:43 – Торговля в Кяхте 03:35 – Социальное устройство и бытовые условия жизни в Кяхте […]
Читать дальшеКак сделать ИВАН-ЧАЙ в домашних условиях? Сбор, ферментация, дегустация / 3 сорта иван-чая
Иван-чай растет буквально повсюду и издавна его заваривают как чай. Как правильно ферментировать иван-чай в домашних условиях? Что будет если варьировать время ферментации? В этом видео мы показывамем и рассказываем о всех этапах и нюансах домашнего заготовления иван-чая, делаем купах с красным китайским чаем и проводим сравнительную дегустацию. Дегустации ведете профессиональный титестер с 25-летним стажем.
Читать дальшеЗавариваем самый лучший китайский красный чай “Золотые почки”
“Золотые почки” – знаковый китайский чай, носящий гордое имя “Императорский”. По праву, этот чай считается лучшим среди всех китайских красных чаев. Приглашаю вас к просмотру видео, в котором я показываю, рассказываю и дегустирую чай “Золотые почки”. 🍵 Купить чай ЗОЛОТЫЕ ПОЧКИ можно здесь.
Читать дальшеЧайные новости
Друзья, мы запускаем новую рубрику, в которой будем рассказывать о новостях, касающихся чая. В этом видео вы узнаете о том, какое неожиданное применение находит чайный пакетик, откуда берутся и что представляют собой чайные пленки. А также, наконец, найдете ответ, почему капает с носика чайника. Приятного просмотра!
Читать дальше