Китайский Новый год

Китайский Новый год

Китайский Новый год

Китайский Новый Год зависит от лунного календаря и в 2019 пришелся на 5 февраля. Год свиньи официально вступил в свои права! Здоровья и процветания вам! В Китае этот праздник самый главный в году. Вся семья съезжается со всех краев Китая и собирается за одним столом в родительском доме. Праздничные блюда имеют символический характер. Как и […]

Читать дальше
Как делают чай?

Как делают чай?

Собранный чайный лист раскладывается на солнце, на этом этапе начинается ферментация чайного листа. Чай регулярно перетряхивается, нагревается на сковородах, скручивается, сушится, прокатывается, дробится и, наконец, упаковывается. В зависимости от типа, изготавливаемого чая, этапы обработки варьируются. Регулируется степень ферментации чая, в результате чего получаются разные виды готовых чаев: от белых, как наименее ферментированных, до черных, как […]

Читать дальше
Напиток для русской души

Напиток для русской души

Чай – поистине русский напиток. Хоть в Россию он и был завезен в 17 веке, но широкое распространение чай получил лишь в 19 веке, с изобретением самовара. Пряный, цветочный аромат с медовыми нотками. Эталон терпкости и интенсивности настоя. Крепкий и бодрящий – идеальный для завтрака. Таким является чай Ассам, один из лучших сортов черного чая. […]

Читать дальше
Цитата на чайную тему

Цитата на чайную тему

“Пить чай следует просто так, не пытаясь найти другой причины, ведь только в этом случае тому, кто его пьет, удается вкусить свет солнца, ветер и облака” Дж. Блофельд “Китайское искусство чая”

Читать дальше
Юньнань Маофэн

Юньнань Маофэн

Зеленый чай отличается от черного большим содержанием железа, катехинов и витаминов, а также антиоксидантов. Он способствует умственной работе, увеличению концентрации и снижению усталости.

Читать дальше
Чайный фарфор

Чайный фарфор

Чайные сервизы должны быть не только качественными, но и красивыми. Тогда простое утоление жажды превращается в отдых для души и тела. Посуда из фарфора не просто так ценится любителями чая. Она прочная, ее приятно держать в руках, а изысканный рисунок радует глаз. Хороший фарфор как предмет искусства. Красивый дизайн, сложный процесс изготовления и качественные материалы […]

Читать дальше
Чайная плантация

Чайная плантация

Работа на чайной плантации начинается в 6 утра. Сборщики чая аккуратно и бережно отщипывают созревшие сочные листья. Сбор всегда проходит вручную, чтобы избежать попадания шелухи. Из 1 килограмма собранных листьев получится всего 200 грамм готового чая.  

Читать дальше
Наш новый логотип

Наш новый логотип

Компания «Чайгород» — это российская компания, которая видит свою миссию в популяризации культуры потребления чая в России. Мы уверенно заявляем, что предлагаем своим клиентам исключительно натуральный, высококачественный чай из лучших чайных мест мира, произведенный по традиционной технологии. Минуя многочисленных посредников, мы закупаем чай непосредственно у производителей и обеспечиваем его правильное хранение. В нашем интернет-магазине можно […]

Читать дальше
Нужна ваша помощь

Нужна ваша помощь

Друзья, мы нуждаемся в вашем экспертном мнении. Мы хотим сделать сайт https://chaigorod.ru/ удобным и приятным для использования. Пожалуйста, протестируйте наш сайт и выскажите свои замечания и пожелания. Замечания могут быть самыми разнообразными: скорость загрузки, цветовая гамма, шрифты, удобство поиска, тематика и содержание статей, картинки, ассортимент, страница оформления заказа и многое другое. Нам важно знать каждую […]

Читать дальше
Свежий чай урожая 2017 года

Свежий чай урожая 2017 года

Вас приветствует “Чайгород”! Свежий чай урожая 2017 года Информация для клиентов Небольшой back stage. Один из этапов дегустации образцов. Здесь мы выбираем лучший  “Лунцзин”( “Колодец дракона”). Категория зеленых крупнолистовых чаев. Уважаемые клиенты! Мы рады сообщить вам, что получили свежую поставку чая из Китая. Предлагаем вашему вниманию порядка 40 сортов весовых чаев: черных, зеленых, полуферментированных, пуэров. Приглашаем вас […]

Читать дальше
Чайные заведения на Тайване

Чайные заведения на Тайване

Чайные заведения на Тайване Чайная церемония является важной культурной составляющей восточного менталитета китайцев, японцев и граждан некоторых других стран, выращивающих чай. Классическая чайная церемония – является обязательным пунктом культурной программы иностранных гостей. Сегодня на Тайване работает более 10 000 чайных заведений, где посетители могут расслабиться за чашкой чая. Однако так было не всегда. В начале […]

Читать дальше
Аргументы в пользу исинской керамики

Аргументы в пользу исинской керамики

Аргументы в пользу исинской керамики Исинское керамическое производство насчитывает долгую историю и имеет знаменитую школу мастеров. Город Сучжоу в 15-м веке был китайским культурным и духовным центром. Образованные граждане, каллиграфы и художники, философы и поэты вели долгие дискуссии за чашкой чая. Появился спрос на красивую посуду. Неподалеку в местечке Исин в изобилии имелась качественная глина, […]

Читать дальше