Описание
“Голубая дымка” – ароматный и терпкий зеленый чай. Он называется так не только потому, что листики его плотно скручены и имеют голубоватый оттенок, но и потому, что выращен он в самом труднодоступном районе – провинции Юньнань, округе Линцань. Плантации этого региона 10 месяцев в году по утрам покрыты голубым туманом, особенно благотворным для роста чайных “флэшей” (молодых побегов). Этот чай терпкий и ароматный, хорошо заваривается много раз и является одним из лучших, и вместе с тем типичным представителем юньнаньских зеленых чаев, получающих все большую популярность в мире. На закрытой дегустации, которую мы неформально поводили на выставке World Food, этот чай был оценен титестерами выше многих более дорогих чаев.