29 Май
Неожиданное применение чая
Опубликовано Чайгород / 0 Комментариев
Все привыкли, что чай можно заваривать и пить. Но мало, кто догадывается, что чай активно используется в медицинских целях, косметике и в пищу, но в ином виде, нежели как горячий напиток.
Из чайных листьев выделяется экстракт (сок), или же листья измельчают и получают порошок. Полученные средства хорошо лечат ожоги, различного рода язвы, а также являются противорвотными. Из чайного сырья выделяют теин, иначе говоря, чайный кофеин, а также витамины Р и С. На основе витамина Р, выделенного из чая, изготавливают лекарственное средства для лечения лучевой болезни и в случае сильной потери крови. Также известны фармакологические свойства чая – способствовать расслаблению и снимать боль.
Чай является натуральным красителем и дает красивый пигмент. Спектр получаемых тонов варьируется от желто-зеленого до темно-коричневого. Получаемый краситель отличается стойкостью цвета, а также полностью натурален. Благодаря этому чай как краситель добавляется в продукты питания и в косметику. Хорошо зарекомендовал себя в качестве компонента краски для волос. Помимо красивого натурального оттенка чай способствует укреплению и росту волос и профилактике перхоти.
Из семян чайного растения изготавливают масло, которое содержится вещество сапонин. Чайное масло используется для производства мыла. Мыло, в составе которого присутствует сапонин, используют для укрепления волос и как пятновыводитель.
В Азии чай активно применяется для приготовления пищи. Он используется как приправа для приготовления разных блюд: мясных, рыбных, супов, риса. Хорошо сочетается с чесноком. Также чай маринуют, в результате получается вкусная закуска, обогащающая вкус основного блюда. Едят чай и в свежем виде как салат. Чай обладает бактерицидным действием, поэтому нашел свое применение в консервировании продуктов. Чай отлично впитывает запах, поэтому его часто использует для приготовления рыбы. Рыба вымачивается в настое чае. Есть рецепты, в которых чай используется как самостоятельная и притом основная приправа к рыбе.
Чайный настой эффективен для профилактики и борьбы с почковым клещом. В чае содержится богатый спектр химических соединений (танины, теин, аминокислоты и эфирные масла), благодаря которым является хорошим удобрением для растений и ускоряет процесс укоренения черенков молодых растений.
© 2019 ООО "Компания "Чайгород" - Элитный чай со всего света.