Новости

Завариваем ЖАСМИНОВУЮ ЖЕМЧУЖИНУ ДРАКОНА

Завариваем ЖАСМИНОВУЮ ЖЕМЧУЖИНУ ДРАКОНА – элитный китайский скрученный зеленый чай с цветами жасмина

В этом видео мы вместе пробуем чай “Жасминовая жемчужина дракона”. Вы узнаете о том, что символизирует название этого чая и какими огранолептическими свойствами обладает этот чай.

Читать дальше
Stop motion TEA Cтоп моушн Чай в чашке

Stop motion TEA Cтоп моушн Чай в чашке

Анимация на чайную тему в стиле стоп моушн.

Читать дальше
L-теанин и чай. Научные исследования чая

L-теанин и чай. Научные исследования чая

Научные исследования чая. Свойства аминокислоты L-теанин, входящей в состав чая. Влияние L-теанина на физическое и ментальное здоровье человека. Одним словом, о пользе чая.

Читать дальше
Завариваем ТЕГУАНЬИНЬ

Завариваем ТЕГУАНЬИНЬ – китайский полуферментированный чай улун

И не зеленый, и не черный. А какой? Улуны (или оолононги) – это группа чаев, занимающих промежуточное место между зелеными и черными чаями. Одни из них сильно ферментированы, и тем самым близки к черным, другие очень похожи на зеленые. Эти чаи отличаются исключительными благотворными свойствами на организм человека.

Читать дальше
Фарфор в Европе. Из истории европейского и русского фарфора.

Фарфор в Европе. Из истории европейского и русского фарфора.

В этом видео поговорим об истории открытия фарфорового производства в Европе, познакомимся с типами фарфоровых смесей и росписи, узнаем из какого сервиза пила свой чай императрица Елизавета Петровна.

Читать дальше
Британский институт стандартов положил конец спорам чайных гурманов

Британский институт стандартов положил конец спорам чайных гурманов

Британский институт стандартов положил конец спорам чайных гурманов, выпустив шестистраничное руководство по завариванию идеальной чашки чая. Стандарт известен под номером BS 6008 и был выработан профессиональным титестерским сообществом. Забавный факт, этому руководству присудили Шнобелевскую премию 1999 года, которую дают за открытия и изобретения, которые сначала вызывают у нас смех и лишь потом заставляют задуматься над […]

Читать дальше
Stop motion TEA. Стоп моушн анимация

Stop motion TEA. Стоп моушн анимация “Завариваем чай”

Видео в стиле стоп моушн про чай Тегуаньинь. Приглашаем вас к просмотру! 🍵Купить ТЕГУАНЬИНЬ можно здесь

Читать дальше
Легенды о чае. Истоки традиции пить чая | Чайгород

Легенды о чае. Истоки традиции пить чая | Чайгород

История употребления чая насчитывает уже несколько тысяч лет. Разные легенды окутывают тайну возникновения чая. Путешествуем вместе в глубь веков в попытках познать растение камелия синенсис. Материал взят из книги “Энциклопедия чая” – Иванов Ю, 2001 год.

Читать дальше
Завариваем НЕЖНЫЕ ЗАВИТКИ

Завариваем НЕЖНЫЕ ЗАВИТКИ – китайский зеленый чай из провинции Юньнань | Чайгород

Дегустация зеленого чая НЕЖНЫЕ ЗАВИТКИ, который не только очень вкусный, но и выдерживает много заварок. 🍵Купить чай НЕЖНЫЕ ЗАВИТКИ можно здесь

Читать дальше
L-теанин и чай

L-теанин и чай

В культуре прочно закрепилась привычка выпить чашечку чая, когда надо успокоиться и обдумать ситуацию. И это не случайность. В чайном листе содержится аминокислота L-теанин, которая снижает умственный и физический стресс, улучшает восприятие и усиливает умственную работоспособность. Причем эффективность возрастает в присутствии другого психоактивного вещества – кофеина. Вещество L-теанин  было открыто японскими учеными в 1949 году […]

Читать дальше
Как делают зеленый чай? | Технология производства зеленого чая

Как делают зеленый чай? | Технология производства зеленого чая

Иллюстрированный рассказ о технологии производства чая. Упомянутые в видео чаи: Лунцзин  Ингоу Нежные завитки

Читать дальше