- No products in the cart.
Новости
Современные методы оценки чая
Предлагаем вашему вниманию перевод научной статьи о современных методах исследования чая. Статья подготовлена группой ученых из лаборатории чая, Министерство образования Китая, Чанша 410125, провинция Хунань, Китай. Ссылка на оригинал статьи вот. Достижения в области методов оценки качества чая Аннотация: Быстрая и точная оценка качества чая имеет решающее значение для производства чая и для торговли чаем. […]
Читать дальше
Фасовка чая. Будни “Чайгорода”
Приглашаем вас заглянуть за кулисы “Чайгорода”.
Читать дальше
Большой разговор о чае. Вопрос-ответ.
В этом видео директор компании “Чайгород”, профессиональный титестер с 26-летним стажем, китаист-переводчик Константин Мяздриков отвечает на интересные вопросы о чае. Приглашаем вас к просмотру! 00:00:27 – Провинции, где выраживают чай в Китае 00:06:52 – Необычный метод сбора чая. (Необычный ли?) 00:11:25 – Что такое белый чай? Почему его так называют? 00:15:41 – Самые экзотические чайные […]
Читать дальше
Клипер. Пико-яхта. Как построить яхту?
Наверное, каждый человек хотел бы поплавать на яхте. Если вы думаете, что яхтинг доступен только очень обеспеченным людям, то вы заблуждаетесь. Яхту можно построить самостоятельно из недорогих материалов. Этот ролик не о чае, а о том, как рождается настоящая пико-яхта. Желаем вам приятного просмотра и поздравляем с Новым Годом и Рождеством! Всем мира и добра!
Читать дальше
Встречаемся на Polimarket 10 и 11 декабря в г. Королев
Так прошел зимний Polimarket 2021. Что готовит Polimarket 2022 узнаем совсем скоро. Уже 10 и 11 декабря ждем вас на Polimarket в г. Королев. 🎄Новогодний Полимаркет 🎄 https://t.me/polimarket ⠀ 🎅🏻10 и 11 декабря ⏰12.00-19.00 📍г. Королев, Молодежная 7 МЦК техникум им. С П Королёва ⠀ ✨Самый тёплый и атмосферный дизайн-маркет интересных товаров✨ ✨Огромный выбор […]
Читать дальше
Матча
Что такое матча? Как его делают и каков он на вкус? Об этом в новом видео. А также мы с вами приготовим и попробуем матчу по 2 рецептам. Приятного просмотра!
Читать дальше
Ролья ЧАЯ в самоопределении США. Роль чая в истории.
В этом ролике продолжаем рассказывать об роли чаи в истории. Какого значение чая в борьбе за независимость США от Великобритании? Приглашаем к просмотру! 00:17 – Бостонское чаепитие 01:03 – США в 18 веке 01:42 – Как чай привозили в США? 03:04 – Закон о чае 05:30 – Бойкотирование употребления чая 06:09 – Бостонское чаепитие 08:04 […]
Читать дальше
Как ЧАЙ способствовал самоопределению Соединенных Штатов Америки?
Как чай способствовал самоопределению Соединенных Штатов Америки? Сейчас сложно себе представить, что в 18-19 веках чай играл настолько важное экономическое значение, что от цен на него зависела судьба целого государства США. В 18 веке китайский чай стал очень востребованным товаром по всей Европе. В особенности его полюбили в Англии. А США на тот момент были […]
Читать дальше
Кяхта. Взлет и падение русского Чайного Пути.
Друзья, приглашаю вас к просмотру исторического выпуска об удивительной судьбе маленького бурятского города Кяхты, о его роли и значении в чайной торговле в 18-19 веках и росту популярности чая по всему миру. 00:18 – Город Кяхта 01:30 – Устройство Маймачена 02:43 – Торговля в Кяхте 03:35 – Социальное устройство и бытовые условия жизни в Кяхте […]
Читать дальше
Кяхта. Взлет и падение Русского Чайного пути.
Кяхта. Взлет и падение Русского Чайного пути. Почему чай в России 18-19 века стоил дешевле чем в Европе? Чтобы ответить на этот вопрос, надо разобраться в том, как чай попадал в Россию. Русские купцы закупали чай в приграничном городке Кяхта. Сегодня Кяхта – это небольшой город в Бурятии на границе с Монголией, с населением 20 000 […]
Читать дальше
Как сделать ИВАН-ЧАЙ в домашних условиях? Сбор, ферментация, дегустация / 3 сорта иван-чая
Иван-чай растет буквально повсюду и издавна его заваривают как чай. Как правильно ферментировать иван-чай в домашних условиях? Что будет если варьировать время ферментации? В этом видео мы показывамем и рассказываем о всех этапах и нюансах домашнего заготовления иван-чая, делаем купах с красным китайским чаем и проводим сравнительную дегустацию. Дегустации ведете профессиональный титестер с 25-летним стажем.
Читать дальше
Цены на чай из региона Ассам бьют мировой рекорд
Недавно на чайном аукционе в Индии был продан редкий сорт черного чая из региона Ассам. Этот сорт чая носит название «Золотой лист Пабходжан» (Pabhojan Gold Tea), получивший название по чайной плантации в районе Голахат, где он был выращен и приготовлен. В этом регионе жаркий и влажный тропический климат, крайне благоприятный для выращивания чая. Представитель чайного […]
Читать дальше