Противовирусное средство на основе зеленого чая и рисовой шелухи

Российские ученые из государственного научного центра вирусологии и биотехнологии «Вектор» и Института химии твердого тела и механохимии Сибирского отделения РАН создали композит из диоксида кремния и катехинов зеленого чая, эффективный в борьбе с вирусом Лихорадки Западного Нила и вирусом герпеса второго типа.

Диоксид кремния широко применяется в промышленности, а зеленый чай давно известен как биологически активный продукт. Изначально исследователей из ИХТТМ СО РАН интересовал диоксид кремния как добавка к рациону питания домашнего скота и средство, стимулирующее рост животных. Однако было обнаружено, что диоксиду кремния присущи еще и противовирусные свойства. Совместно с научным центром «Вектор» были продолжены исследования, которые подтвердили, что соединения из катехинов, полученных из зеленого чая путем механической обработки, и диоксида кремния, полученного из рисовой шелухи, образуют поверхностные комплексы, уничтожающие вирус герпеса второго типа и вирус лихорадки Западного Нила. Результаты исследования опубликованы в журнале Silicon.