Всемирно известный черный чай из Кении находится под угрозой из-за изменения климата

В Кении особое внимание уделяется чаю — критически важному сектору экономики, который очень чувствителен к изменению климата. Продовольственная и сельскохозяйственная организация под эгидой ООН (Аood and agriculture organisation of the Unatied Nations) провело исследование, которое показывает, что к 2050 году оптимальные условия для выращивания чая в Кении сократятся на четверть (26,2%). А производство чая, по прогнозу, сократится на 39% к 2050 году. Согласно данным отчета “Оценка крупнейших рынков чая в мире за 2021 год” (The “Assessment of the Largest Tea Markets Globally 2021”) производство чая в Кении сократилось на 9,76% за 2021 год по сравнению с 2020 годом.

чайная плантация в Кении

Согласно отчету, температура в Кении поднимется на 2,5 градуса по Цельсию в период с 2000 по 2050 год. В стране ожидаются экстремальные ливневые явления. Особенно пострадает регион Рифт-Валли. Ожидается умеренное увеличение годового и месячного количества осадков и средней температуры воздуха в Кении вплоть до 2075 года.

Изменения климата повлияют на сам вкус чая. Усиление дождя изменит «тонкий вкус чайного листа и потенциально снизит его пользу для здоровья».

Производители чая уже справляются с редкими, неустойчивыми осадками, градом и заморозками, а также с повышением температуры, которые сильно влияют на урожайность и продуктивность. Более 500 000 мелких производителей чая сталкиваются с огромной неопределенностью в отношении средств к существованию. Правительство Кении признало, что изменение климата представляет собой реальную угрозу для развития страны и сформулировало меры для вмешательства. Рекомендуются принять шаги для решения проблем с выращиванием чая, связанных с климатическими изменениями:

1. Сократить выбросы углекислого газа в атмосферу.
2. Увеличить финансирование и списать долги, чтобы фермеры смогли адаптироваться к изменяющемуся климату и его последствиям.
   

   Сборщица чая в Кении

В докладе говорится, что другие крупные страны-производители чая, включая Индию, Шри-Ланку и Китай, также сталкиваются с повышением температуры и экстремальными погодными условиями, которые могут повлиять на производство чая.

Пока кенийский чай не пропал, приобрести черный крупнолистовой чай «Сюжеты Найроби» можно здесь.