Статьи о чае – Разное

Как чай способствовал самоопределению Соединенных Штатов Америки? Сейчас сложно себе представить, что в 18-19 веках чай играл настолько важное экономическое значение, что от цен на него зависела судьба целого государства США. В 18 веке китайский чай стал очень востребованным товаром по всей Европе. В особенности его полюбили в Англии. А США на тот момент были […]

Рынок чая в России находится под угрозой. У этого есть несколько причин. Давайте рассмотрим их: В середине апреля 2022 года Евразийская экономическая комиссия (ЕАК) отменила пошлины на ввоз фасованного чая из-за рубежа. Это ставит под удар всю чайную промышленность России, поскольку это означает, что иностранные поставщики чая больше не ограничены ввозными пошлинами и могут беспрепятственно […]

Найдены древнейшие свидетельства заваривания чая в Китае. Исследование опубликовано в журнале Scientific Reports. Во время археологических раскопок в провинции Шаньдунь в Китае, близ города Цзоучэн, в гробнице была найдена фарфоровая чашка с остатками растительного вещества. Ученые предположили, что это может быть чай. С помощью применения ряда современных методов исследования и путем сравнения полученных данных с […]

Чайный пакетик используют как стандартизованный и дешевый материал для исследования скорости разложения почвенной подстилки (лесной, луговой, степной), которая выступает одним из крупнейших источников в глобальном цикле углерода. Исследования почвенных процессов проводились и ранее, но сравнение их результатов вызывало трудности в связи различиями использованных методик. В 2016 году швейцарской исследовательницей Икой Дьюкик был предложен «метод чайного […]

Почему с носика чайника всегда капает? Ученые дали ответ на извечный вопрос. “Эффект капающего чайника” уже давно угрожает безупречно белым скатертям: если жидкость выливается из чайника слишком медленно, то поток жидкости иногда стекает по внешней стороне носика чайника, минуя чашку. Проблема эта так актуальна, что производители не дремлют и изобретают приспособления – уловитель для капель […]

Как чай спас международную космическую станцию? В октябре 2020 года внезапно началась утечка воздуха на международной космической станции. Космонавты предприняли тщательный поиск места утечки и определили отсек станции, однако непосредственно повреждение в обшивке найти не удавалось. Тогда космонавт Анатолий Иванишин придумал оригинальное решение проблемы. Он разрезал чайный пакетик, вылетел из отсека и задраил люк. А […]

Откуда берется пленка на остывшем чае в чашке? Не знаю, как вас, но меня этот вопрос очень интересует. Замечали ли вы, что если в чашке остается недопитый чай до утра, то на поверхности воды появляется маслянистый блеск иногда с радужными разводами? Кому-то нравится эта пленка, а кого-то раздражает. Так почему же она образуется? До 1990-х […]