Новости

Иван-чай растет буквально повсюду и издавна его заваривают как чай. Как правильно ферментировать иван-чай в домашних условиях? Что будет если варьировать время ферментации? В этом видео мы показывамем и рассказываем о всех этапах и нюансах домашнего заготовления иван-чая, делаем купах с красным китайским чаем и проводим сравнительную дегустацию. Дегустации ведете профессиональный титестер с 25-летним стажем.

“Золотые почки” – знаковый китайский чай, носящий гордое имя “Императорский”. По праву, этот чай считается лучшим среди всех китайских красных чаев. Приглашаю вас к просмотру видео, в котором я показываю, рассказываю и дегустирую чай “Золотые почки”. 🍵 Купить чай ЗОЛОТЫЕ ПОЧКИ можно здесь.

Приглашаю вас продегустировать несравненный утесный улун “Да хун пао”. История чая “Красный халат” древняя и невероятно интересная. А страсти на чайных торгах вокруг этого чая не утихают до сих пор. Вас ждет исчерпывающая информация про сорт “Да хун пао”. Приглашаю к просмотру!

В этом видео мы продегустируем изумительный зеленый китайский чай “Глаз Феникса” или “Моли фэн янь”. Он обладает глубоким и нежным ароматом жасмина, имеет бесподобный внешний вид и вкус благородного зеленого чая. А также я расскажу вам о мифологических представлениях китайцев, связанных с загадочной птицей ФЕНИКС.

В этом видео мы с вами завариваем великолепный чай оолонг Цветочный Тегуаньинь. Вы у знаете ответы на многие вопросы: Почему Цветочный тегуаньинь так хорош? Как чаинкам придают характерную форму? Откуда берется чистый цветочный аромат? Зачем чай хранят в морозилке? Желаю вам приятного просмотра!